ホワイトタイムで、冬の定番「味噌料理」！

冬になると味噌の味が恋しくなるのは私だけでしょうか。
自家製の味噌を使った温かい料理が頂けるとの評判を聞きつけて行って来ました。

鬼無里の「鬼無里農林産物直売所 ちょっくら」の向かいにある「ホワイトタイム」。

メニューを見ると、ありました！味噌を使った料理
その中からすいとん定食を注文。

店内は作業服や、スーツ姿のお客さんが多くいらっしゃいました。
料理が運ばれてきて、その理由がわかりました。
このボリュームですもんバリバリ仕事をしている方のお腹も満たせるはず！
更に、ごはんは大盛り無料。

蓋を取ると、自家製味噌のいい香りがひろがります。
すいとんは具たくさんで、〝こごみ〟や〝きのこ〟の他、地元で取れた野菜がふんだんに使われています。

やさしい味噌の味で体が温まります

ごはんは甘味と粘り気があってとてもおいしいんです！

聞いてみたら自家製のコシヒカリですって

食後には、どんぐりコーヒー(どんぐりクッキー付)

見た目はコーヒー、味は濃いウーロン茶の様な感じ。
どんぐりクッキーは粗挽きでぷちぷちとした食感が楽しめます♪

「鬼無里ならでは」の地元の食材を使った料理が頂けるお店です
ボリューム満点ですので、お腹をすかせて行ってみてくださいね。


「ホワイトタイム」
場所：長野県長野市鬼無里１６７８−３
電話：026-256-2232
営業時間：１０時～２２時
定休日：水曜日(１２月２０日～３月２０日迄は土・日・祝日も休み)