いいとき いろどり

４月１日から長野市では「体験！長野道場キャンペーン」が始まっています。
そこで、「いいときエリア」で体験出来ることを紹介したいと思います。
第二回目は「戸隠」です。


戸隠といえば、そば！

そば栽培が盛んな戸隠では夏と秋にはそばの花が畑を白く染めていきます。

戸隠そばは日本三大そばの一つと言われています。

そんな戸隠で伝統のあるそば打ちを体験してみませんか。
そば打ち名人が一から優しく教えてくれます。


　戸隠そば打ち体験　　
　　　≪戸隠そば博物館とんくるりん≫
　　　期間：4/5～11月末
　　　時間：10:00～16:00
　　　料金：1鉢3,000円(4人前)その場で食べる場合は、つゆ代250円
　　　　※お申込みが15人以上の場合は要予約
　　　電話：026-254-3773

　　　≪そばであい館≫
　　　期間：通年
　　　時間：10:00～15:00
　　　料金：1鉢3,150円(3、4人前)
　　　　※お申込みは前日まで、催行人数は1～80人。
　　　電話：026-254-3828


そば打ち体験を楽しんだあとには、自分で打ったそばが食べられるのも楽しみですよね。


このほかにも、長野市ホームページの
「体験！長野道場キャンペーン」パンフレットでは
戸隠で体験していただけることをご紹介しています。
竹細工の体験に行って来ましたが、それはまた別の機会に。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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